Quotidiennement il sera servi un petit déjeuné complet composé à votre convenance parmis un choix de jus de fruits , viennoiseries , charcuterie , oeufs , laitages, boissons chaudes.
Contactez-nous pour une tarification personnalisée en fonction de la taille du groupe et des repas souhaités.
Le menu présenté ci-dessous est indicatif et peut être adapté à votre choix.
SAMEDI
DÉJEUNER
Tortillas de légumes, oignons et pommes de terre, salade verte
Salade de fruits frais et plateau de fromages
DÎNER
Filet de boeuf, jus de romarin, purée de pommes de terre à l'huile d'olive, haricots verts sautés
Tarte fine aux pommes avec sauce au miel et caramel
DIMANCHE
DÉJEUNER
Langouste grillée, sauce mangue et maracuja, gratin de patates douces, salade d'agrumes
Plateau de fromages et fruits secs
DÎNER
Poitrine de poulet rôtie aux épices Colombo, mélange de légumes sautés et de taboulé
Crème caramel et cookies
LUNDI
DÉJEUNER
Brochettes de crevettes au curry vert, salade taï de légumes croquants, quinoa
Cottage cheese et herbes fraîches hachées
DÎNER
Poitrine de porc au barbecue, pommes de terre rôties et gratin de légumes au parmesan
Bananes flambées et crème fouettée
MARDI
DÉJEUNER
Quiche Lorraine et salade de tomates
Plateau de fromages
DÎNER
Steak de thon mi-cuit, riz sauté au sésame avec coriandre fraîche et cabagge
Carpaccio d’ananas et sirop de basilic
MERCREDI
DÉJEUNER
Linguine aux fruits de mer et au curry
Mozzarella et Grissini frais
DÎNER
Gigot d'agneau braisé, jus à l'ail doux, millefeuille de chèvre et aubergine rôtie
Crème brûlée
JEUDI
DÉJEUNER
Ceviche péruvien classique, salade de penne avec avocats, tomates et poivrons
Cheesecake à l'orange (Fiadone)
DÎNER
Risotto aux champignons, poitrine fumée et huile de truffes
Tiramisu
VENDREDI
DÉJEUNER
Filet de vivaneau à la Meunière, épicé doux, riz créole, jus de citron vert
Plateau de fromages
DÎNER
Filet de canard rôti au plantain et au miel, sauce au gingembre et salade d'endives